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突然想吃甜食,就臨時起義前往就在我家附近的Angel Maid Bakery

早有耳聞這間據說是日本人開的蛋糕店非常好吃,食材新鮮,蛋糕很爽口不會太甜或太乾

妮妮最討厭吃到乾巴巴或在冰櫃放久了吃起來有冰箱味的甜食 (噁~)

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Angel Maid Bakery的位置跟裝潢一點都不起眼兒

開在一條不怎麼繁華的街上,裝潢根本談不上有設計過

但東西好吃最重要啊~! 

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這間最有名的兩個商品是: Strawberry Short Cake (草莓蛋糕) & Cream Puff (泡芙)

很多人都是早早打電話來預定一整個的草莓蛋糕

單片的草莓蛋糕每天也常常在中午前就賣完,要吃要早起啊! 

愛泡芙的老顧客可是一次買一大盒的

這間Bakery是沒有座位的,所以我點了四樣看起來很厲害的就衝回家享用

 

Bread Pudding 布丁麵包: 

光看它水滋滋的外表就知道不可能不好吃,果然不負期望,軟硬度剛好,麵包跟布丁的比例也很恰當  

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梨子水果塔: 梨子烤得恰到好處,但加了不小比例的杏仁粉,所以杏仁味占了大部分的口感,有點可惜

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Strawberry Short Cake 草莓蛋糕: 天啊! 這是極品! 我心目中完美的草莓蛋糕!

奶油不甜不膩,草莓還是脆的可見有多新鮮

海綿蛋糕柔軟且濕度剛好,我只吃了一口就後悔沒多買幾塊,現在也邊寫邊吞口水~

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Cream Puff 原味泡芙: 店裡有賣兩種口味的泡芙,我是選了原味的試試看,沒買的是外皮上有巧克力的口味

外皮香脆,表示它沒有在冰箱過夜

我邊吃邊發出food porn的驚呼,完全被打敗! 非常困擾不知道跟草莓蛋糕比起來,誰才是我的最愛?

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只能說這間Bakery太厲害了! 

這種不起眼的小店真的是只有local才會知道 (它連個網站都沒有)

記得要早點去以免買不到草莓蛋糕呀~

 

地址: 

4542 S Centinela Ave
Los AngelesCA 90066

電話: 

(310) 915-2078

地圖:


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