妮妮ＬＡ部無聊

同樣跟上次介紹過的Ace Hotel一起上了今年五月號的Conde Nast Traveler

被選為best budget hotels之一的The Line Hotel是這篇要介紹的主角

一晚的房價還有1字頭起跳的The Line Hotel，是因為價格的關係而上榜

妮妮趁著朋友要在這過夜而有機會來瞧瞧這家坐落於K-town的設計旅館

所謂K-town就是Korea town的簡稱，洛杉磯的K-town離downtown很近

跟downtown有類似的命運，曾經是個治安不好的區域

但現在已經不再像以前那麼惡名昭彰了! 

看起來乾淨許多，但依然是LA很多club、lounge、及消夜的所在地

飯店的招牌大辣辣地樹立在Wilshire/Normandie捷運站出口的正對面

所以在LA住這飯店就算沒車也是到得了許多地方

妮妮搭過一次LA的subway，比想像中得方便跟安全

不用塞在車陣裡又曬又浪費時間，有效率省油錢又環保

這裡有一份飯店提供的subway地圖可以參考，而官方的網站地圖更加詳細

Lobby非常寬暢明亮，除了check-in櫃檯之外，還許多超大的座位供客人休息

牆都沒上漆，搭配沙發的不規則形狀整個就是帥

而飯店lobby牆上的黑色塑膠桶作品讓妮妮也想來做一個

Check-in櫃檯旁邊超大的休息座位區有一個小cafe

一直有聽說在我常去的Abbot Kinney街上2013年6月才開幕的Salt Air是間不錯的海鮮餐廳

Bistro是法式小酒館的意思，而Salt Air給人的感覺就是間beach bistro

妮覺得Salt Air這名字取得很cute，從Abbot Kinney這條街走到海邊大概只需要十多分鐘

有朋至遠方來，先在Abbot Kinney晃了一天，晚餐就來試試這家Salt Air

雖然名字可愛，但妮一直覺得Salt Air的外觀在這條總是許多設計人藝術家的街上有點弱... 

進了餐廳裡頭才想起"人不可貌相"這句話 

內裝像一間海邊的白色小木屋，清爽明亮

牆上刷白的動物食物(?)裝飾深得我心

妮在大學唸的是平面設計，看到用心做的menu總是覺得特別親切

咱們四人點完菜，餐廳竟然送上一盤招待的fritters，怎麼這麼好~

切開來看到的剖面圖，juicy啊~

Abbot Kinney是妮妮常去晃的一條小街 

來洛杉磯玩又喜歡逛小店的人，一定要來這晃個一天

這條街不大不長，但店很密集，有名的餐廳、咖啡廳穿插在各式的小店之間

隔幾條街就是海邊，天氣熱的時候這條路上不時會出現穿著比基尼的辣妹

總之非常推薦! 妮陸續會再繼續介紹Abbot Kinney上別的店家及餐廳

(妮OS: 洛杉磯不是只有千篇一律的連鎖店啦!)

Abbot Kinney路上的Kreation Kafe是妮很喜歡也常去吃早餐的店家之一

它出名的是各式各樣健康的蔬果汁

除了可以在這用餐或外帶果汁，Kreation也可以訂購三天、五天、或七天的各種排毒蔬果汁餐

沒錯! 是"餐"，這幾天的蔬果汁就是你的三餐跟點心，要達到排毒效果就不能吃別的東西 

光是一天不吃飯只喝果汁聽起來就已經很可怕了，但對於LA這些愛美又注重健康的雅痞們可受歡迎的呢

妮很喜歡這裡的感覺，坐在半戶外的空間享受陽光跟微風

這次跟台灣來玩的好姊妹先點了杯現做的果汁，非常美味，喝一口就覺得活著真好!

我點了非常豐盛的早餐Monaco

三顆有機蛋、菠菜、義大利生火腿

自從刊登米蟲妮找工作和面試的經歷

就收到許多好友溫暖的祝福跟支持，妮真的很感動啊~

但是今早喝著咖啡收郵件的時候收到一封mail主旨寫著 

"Regarding your application to the position of Visual Stylist"

點入出現的畫面如下

就這樣，妮的Barneys夢到此告一段落.... 

當然也不是非Barneys不可，只能說希望米蟲不是一當就一輩子 (自我發現不上班，腦袋真的會遲緩啊~!)

米蟲妮該何去何從呢呢呢???

玩設計可以玩成這樣... 

妮妮也真的是佩服佩服了! 

於1999年開幕的第一間Ace Hotel是在西雅圖

但其實飯店的總部是位於美國奧勒岡州的Portland

Ace Hotel接著又在其他城市陸續開了更多好評不斷的飯店，Portland、Palm Springs、New York、London、Panama

而最新的則是於2014今年年初開幕在Downtown Los Angeles的Ace Hotel

Ace Hotel瞄準的是做創意產業的客戶群

妮妮趁著這次有姊妹要住在這個紅翻天的設計旅店，特來一探究竟

洛杉磯的Ace Hotel位在1927年所建的的United Artist Theatre大樓中

這種古色古香外觀的老大樓大概也只有在downtown才有吧

推開飯店的門進入lobby就彷彿進入了另一個時空

妮分不清這飯店的內部哪些是翻新過? 哪些是被保留下來的古蹟?

只能說是復古得非常到位啊

同樣的設計風格一直延續到房間

走在長廊上找著房號的時候，忍不住覺得這裡還真適合拍希區考克類的謀殺片 

幾個月下來的乏人問津...

尋尋覓覓自己合適的工作，花時間填寫一大堆的線上表格

履歷表寄出去就石沉大海已經不再是新聞 

妮妮剛搬來LA的時候，還接到幾個亞太區的Head Hunter連絡我，問妮妮有沒有興趣到某某公司面試?

以妮的工作資歷，在中港台要找工作應該不會搞到現在這種烏煙瘴氣的狀態

自從變成"外籍新娘"之後，要找一個好工作就變成一件傷腦筋的事!

有工作的時候常幻想當米蟲有人供吃供住不是很好嗎? 

當了米蟲才知道，米蟲也是要有本事的~ 要不怕無聊、不害羞花別人辛苦賺的錢、不擔心與世脫節!!!

妮這個外籍新娘雖然有合法身分可以在美國工作

但妮在想工作的產業裡沒有人脈沒有美國的市場經驗，只能像個應屆畢業生一樣到處投履歷

投了數不清次數的履歷之後，終於有人跟我聯絡

雖然是一個只有九個人的小公司，做美容化妝品進口的e-commerce在應徵會說中文的採購

我想... 採購陳列道具跟採購化妝品應該差不多吧 (噗!) 重點是做事態度跟能力嘛~

所以妮就很積極地去表現自己的工作經驗可以跟這份工作連結

這麼小的公司並不馬虎，還是面試了我兩次才跟我討論薪水

妮妮在慶幸美國第一個面試的公司就順利過關的同時

又覺得還沒有看過其他公司，薪水也不是很理想，最後放棄了這個工作

週末睡飽起床最高興的事，就是換上沒比睡衣好哪去的外出服，出門享用好吃的brunch

老實說~ LA好吃的brunch餐廳真的不少，這間Huckleberry Cafe也是有名的好吃

但更加分的是前幾天聽在Food & Wine雜誌工作的朋友又推薦，說這間的甜點是她的最愛!

Huckleberry在Santa Monica區，採用當地local家庭式農場所產出的食材，肉類和乳製品都沒有賀爾蒙、抗生素

店面不大，裝潢沒有多特別，就乾淨俐落，不時可以看到可愛的小黑豬圖案在牆上點綴

我們抵達的時候，裡面點菜排隊已經排到後門啦! 

這裡用餐的順序是先點餐 > 結帳 > 請waiter幫你找位子

我也是一進門沒看懂狀況找waiter問了才知道，還好沒有發揮大嬸的個性直接佔位子再去點餐，不然被趕就很糗~

這週六的早上，我們排了快二十分鐘才點到餐

結帳的時候，可以再加點飲料跟甜點麵包

其實它的糕點種類真的很多，不只照片裡這些

妮妮怎麼會沒有拍照呢!? 因為排隊的人太多，全部擠在櫃子前啊~

Bestia去年已經在LA Weekly雜誌登上洛杉磯99間最好的餐廳之一

昨天又在剛放榜的Los Angeles Magazine所選出來"洛杉磯最佳的75間餐廳"當中，排名第11

名氣這麼大，到底是有多好吃? 去之前我還真的很懷疑，畢竟有些排名內的餐廳我也是吃過地雷呢

Bestia的地點在洛杉磯的Downtown，在下班時間要以龜速塞車進入Downtown可是得要非常有耐性!

Downtown雖然這幾年越來越多好餐廳和高級公寓，但這間Bestia可沒有開在他們旁邊啊~

餐廳完全就開在工業區嘛! 要開在這種地方，沒有好吃到讓大家願意特地跑來，遲早會倒閉的

外觀沒有招牌，就牆上這樣噴漆的BESTIA字樣，沒抬頭也不會注意到

進去之後看到小庭院，有花花草草，感覺像走進了別人家的後院

再進去了右手邊的這個門，才見到一個大吧檯跟室內座位區

餐廳的裝潢既現代又鄉村，訂位非常滿，氣氛非常熱鬧

來用餐的人許多是型男美女，男女老少都打扮得很時尚

接受了waiter的建議，點了這一支義大利的紅酒準備來配我們的晚餐 (這裡只晚上營業)

Bestia以義式料理為主軸，帶些fusion，所以並不是傳統的義大利菜

我們前菜點了三道，菜名跟價格都標在照片上

章魚魷魚沙拉: 這兩樣海鮮最怕就是料理時間過長，變成橡皮筋口感

這道沙拉非常好吃，章魚跟魷魚嫩度剛好，配上各樣的菇類跟檸檬醋，超開味一下就被我們掃光

Farro小麥沙拉: 清爽可口，Farro小麥配上酪梨跟薄荷，我開始覺得這間餐廳有它厲害的道理了

雞胗甜菜: 驚為天人啊! 這種組合我這輩子沒吃過也沒聽過，沒想到好吃到不行啊! 讚不絕口!! 

接著又上了兩盤pasta，這間餐廳的麵條都是自己做的，不點可惜

這盤墨魚汁麵的現做麵條很Q，加上一點辣椒和龍蝦、淡菜、蛤蜊的鮮味，有多好吃還用說嗎?

這時候的妮妮已經完全愛上這間餐廳~

結果竟然再上了一盤更厲害的!

Staples Center位於洛杉磯的downtown 

在1998年以3.75億美金打造，因為金主之一是美國的文具賣場大亨Staples固取其名

左下照片的Team LA是紀念品商店，路過想從外面是進不去的! 要驗票了進去才能夠血拼

裡面當然就有各式各樣各球隊的紀念品，我們曾經就買了一個Lakers的奶嘴給朋友的北鼻啊

趁著排隊跟魔術強森拍照的人換班的時候，妮妮趕快拍了一下沒人入鏡的畫面

搬來LA之後很幸運地來這看過演唱會、冰上曲棍球、和好幾場的NBA

妮妮不喜歡寫芭樂類的介紹，所以要介紹的是Staples Center裡大家比較少知道的Lexus Club和Premier Seats

VIP是有自己的入口的，我們興高采烈地拿著Lexus Club的入場門票走VIP大門進去Staples Center

Lexus Club採會員制 (會員的相關權益在這裡有說明)，有兩個buffet和兩個bar

以上的餐點不同價位也不同，其中一區的buffet和bar比較安靜像一般的餐廳

另一區的buffet和bar，則非常熱血可以看得到球場現況

更厲害的是，這裡所有的食物都是使用有機食材製作! 

前一次來我們是吃buffet，嘴已經很挑的妮妮是好久不碰buffet的

但不得不說這裡的buffet還算不錯吃，雖然不是多精緻，但味道不錯

上次吃到最好吃的是他的烤雞，害我吃好多挺著肚子看球賽 

Public School是公立學校的意思，310則是這區的電話區域號碼 

這間餐廳位在Culver City，從前不起眼而近幾年變得很hip

Culver City有個自己的小downtown，這裡的許多間新餐廳跟小店都常被雜誌報導

Public School 310在我常去買紅酒的Trader Joe's超市對面

外觀當然長得像間很有設計感的學校

每次經過我都忍不住多看兩眼，覺得一定要找一天來試試

上學當然要有筆記本，所以菜單的外觀就是美國學生常用的筆記本封面 (右上圖)

有名的菜色是羊肉漢堡跟Kale Caesar Salad

插播介紹一下Kale這玩意兒，之前住台灣的時候是沒看過這種綠色蔬菜的

Kale中文翻譯成"羽衣甘藍"，它因為可以抗癌、降低膽固存和含有豐富維生素，所以在近幾年串紅

既然這兩道是菜單上最紅的，第一次來的我們當然就是點它們啦!

從漢堡的剖面圖可以看出漢堡肉多汁鮮嫩，配上微苦的芝麻葉 = 完美組合啊!

(但是害怕羊味的朋友還是別嘗試)

Kale凱撒沙拉我們加點了鮭魚排搭配，有一點點小驚訝的是: 這沙拉怎麼還有萵苣呢? 

鮭魚倒是烤得皮脆肉嫩恰當好吃啦~