目前分類:LA美食記 (8)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

一直有聽說在我常去的Abbot Kinney街上2013年6月才開幕的Salt Air是間不錯的海鮮餐廳

Bistro是法式小酒館的意思,而Salt Air給人的感覺就是間beach bistro

妮覺得Salt Air這名字取得很cute,從Abbot Kinney這條街走到海邊大概只需要十多分鐘

有朋至遠方來,先在Abbot Kinney晃了一天,晚餐就來試試這家Salt Air

Salt Air-01.jpg

雖然名字可愛,但妮一直覺得Salt Air的外觀在這條總是許多設計人藝術家的街上有點弱... 

Salt Air-02.jpg

進了餐廳裡頭才想起"人不可貌相"這句話 

內裝像一間海邊的白色小木屋,清爽明亮

牆上刷白的動物食物(?)裝飾深得我心

Salt Air-03.jpg

Salt Air-04.jpg  

妮在大學唸的是平面設計,看到用心做的menu總是覺得特別親切

Salt Air-05.jpg  

咱們四人點完菜,餐廳竟然送上一盤招待的fritters,怎麼這麼好~

Salt Air-07.jpg

切開來看到的剖面圖,juicy啊~

Salt Air-06.jpg

文章標籤

妮妮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

Abbot Kinney是妮妮常去晃的一條小街 

來洛杉磯玩又喜歡逛小店的人,一定要來這晃個一天

這條街不大不長,但店很密集,有名的餐廳、咖啡廳穿插在各式的小店之間

隔幾條街就是海邊,天氣熱的時候這條路上不時會出現穿著比基尼的辣妹

總之非常推薦! 妮陸續會再繼續介紹Abbot Kinney上別的店家及餐廳

(妮OS: 洛杉磯不是只有千篇一律的連鎖店啦!)

Kreation-01.jpg  

Abbot Kinney路上的Kreation Kafe是妮很喜歡也常去吃早餐的店家之一

它出名的是各式各樣健康的蔬果汁

除了可以在這用餐或外帶果汁,Kreation也可以訂購三天、五天、或七天的各種排毒蔬果汁餐

沒錯! 是"餐",這幾天的蔬果汁就是你的三餐跟點心,要達到排毒效果就不能吃別的東西 

光是一天不吃飯只喝果汁聽起來就已經很可怕了,但對於LA這些愛美又注重健康的雅痞們可受歡迎的呢

Kreation-02.jpg  

妮很喜歡這裡的感覺,坐在半戶外的空間享受陽光跟微風

這次跟台灣來玩的好姊妹先點了杯現做的果汁,非常美味,喝一口就覺得活著真好!

Kreation-03.jpg  

我點了非常豐盛的早餐Monaco

三顆有機蛋、菠菜、義大利生火腿

Kreation-04.jpg

文章標籤

妮妮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

週末睡飽起床最高興的事,就是換上沒比睡衣好哪去的外出服,出門享用好吃的brunch

老實說~ LA好吃的brunch餐廳真的不少,這間Huckleberry Cafe也是有名的好吃

但更加分的是前幾天聽在Food & Wine雜誌工作的朋友又推薦,說這間的甜點是她的最愛!

Huckleberry-01.jpg  

Huckleberry在Santa Monica區,採用當地local家庭式農場所產出的食材,肉類和乳製品都沒有賀爾蒙、抗生素

店面不大,裝潢沒有多特別,就乾淨俐落,不時可以看到可愛的小黑豬圖案在牆上點綴

我們抵達的時候,裡面點菜排隊已經排到後門啦! 

Huckleberry-02.jpg

這裡用餐的順序是先點餐 > 結帳 > 請waiter幫你找位子

我也是一進門沒看懂狀況找waiter問了才知道,還好沒有發揮大嬸的個性直接佔位子再去點餐,不然被趕就很糗~

這週六的早上,我們排了快二十分鐘才點到餐

結帳的時候,可以再加點飲料跟甜點麵包

其實它的糕點種類真的很多,不只照片裡這些

妮妮怎麼會沒有拍照呢!? 因為排隊的人太多,全部擠在櫃子前啊~

 

Huckleberry-03.jpg

 

文章標籤

妮妮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

Bestia去年已經在LA Weekly雜誌登上洛杉磯99間最好的餐廳之一

昨天又在剛放榜的Los Angeles Magazine所選出來"洛杉磯最佳的75間餐廳"當中,排名第11

名氣這麼大,到底是有多好吃? 去之前我還真的很懷疑,畢竟有些排名內的餐廳我也是吃過地雷呢

Bestia的地點在洛杉磯的Downtown,在下班時間要以龜速塞車進入Downtown可是得要非常有耐性!

Downtown雖然這幾年越來越多好餐廳和高級公寓,但這間Bestia可沒有開在他們旁邊啊~

餐廳完全就開在工業區嘛! 要開在這種地方,沒有好吃到讓大家願意特地跑來,遲早會倒閉的

Bestia-01.jpg  

外觀沒有招牌,就牆上這樣噴漆的BESTIA字樣,沒抬頭也不會注意到

進去之後看到小庭院,有花花草草,感覺像走進了別人家的後院

再進去了右手邊的這個門,才見到一個大吧檯跟室內座位區

Bestia-02.jpg  

餐廳的裝潢既現代又鄉村,訂位非常滿,氣氛非常熱鬧

來用餐的人許多是型男美女,男女老少都打扮得很時尚

接受了waiter的建議,點了這一支義大利的紅酒準備來配我們的晚餐 (這裡只晚上營業)

1397788392  

Bestia以義式料理為主軸,帶些fusion,所以並不是傳統的義大利菜

我們前菜點了三道,菜名跟價格都標在照片上

章魚魷魚沙拉: 這兩樣海鮮最怕就是料理時間過長,變成橡皮筋口感

這道沙拉非常好吃,章魚跟魷魚嫩度剛好,配上各樣的菇類跟檸檬醋,超開味一下就被我們掃光

Bestia-04.jpg 

Farro小麥沙拉: 清爽可口,Farro小麥配上酪梨跟薄荷,我開始覺得這間餐廳有它厲害的道理了

Bestia-05.jpg  

雞胗甜菜: 驚為天人啊! 這種組合我這輩子沒吃過也沒聽過,沒想到好吃到不行啊! 讚不絕口!! 

Bestia-06.jpg  

接著又上了兩盤pasta,這間餐廳的麵條都是自己做的,不點可惜

這盤墨魚汁麵的現做麵條很Q,加上一點辣椒和龍蝦、淡菜、蛤蜊的鮮味,有多好吃還用說嗎?

這時候的妮妮已經完全愛上這間餐廳~

Bestia-07.jpg  

結果竟然再上了一盤更厲害的!

文章標籤

妮妮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

Public School是公立學校的意思,310則是這區的電話區域號碼 

這間餐廳位在Culver City,從前不起眼而近幾年變得很hip

Culver City有個自己的小downtown,這裡的許多間新餐廳跟小店都常被雜誌報導

Public School 310在我常去買紅酒的Trader Joe's超市對面

外觀當然長得像間很有設計感的學校

每次經過我都忍不住多看兩眼,覺得一定要找一天來試試

Public School 310-01.jpg  

上學當然要有筆記本,所以菜單的外觀就是美國學生常用的筆記本封面 (右上圖)

有名的菜色是羊肉漢堡跟Kale Caesar Salad

插播介紹一下Kale這玩意兒,之前住台灣的時候是沒看過這種綠色蔬菜的

Kale中文翻譯成"羽衣甘藍",它因為可以抗癌、降低膽固存和含有豐富維生素,所以在近幾年串紅

既然這兩道是菜單上最紅的,第一次來的我們當然就是點它們啦!

Public School 310-05.jpg   

Public School 310-06.jpg

從漢堡的剖面圖可以看出漢堡肉多汁鮮嫩,配上微苦的芝麻葉 = 完美組合啊!

(但是害怕羊味的朋友還是別嘗試)

Kale凱撒沙拉我們加點了鮭魚排搭配,有一點點小驚訝的是: 這沙拉怎麼還有萵苣呢? 

鮭魚倒是烤得皮脆肉嫩恰當好吃啦~

文章標籤

妮妮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

Angel Maid-05.jpg

突然想吃甜食,就臨時起義前往就在我家附近的Angel Maid Bakery

早有耳聞這間據說是日本人開的蛋糕店非常好吃,食材新鮮,蛋糕很爽口不會太甜或太乾

妮妮最討厭吃到乾巴巴或在冰櫃放久了吃起來有冰箱味的甜食 (噁~)

Angel Maid-01.jpg  

文章標籤

妮妮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

LA不是只充滿著CPK (California Pizza Kitchen), Friday's, Olive Garden 之類的連鎖餐廳

連鎖餐廳也是可以有型有特色... Tender Greens就是我很愛去的其中之一

 

它的餐點以沙拉為主但也有熱食如: 炸雞 洋芋泥 鹹派...等 

餐廳的裝潢跟它的食物一樣清爽舒適

Tender Greens 外觀 & 室內環境

在餐廳入口點餐點餐人員會登記你的名字 (才不會結錯帳拿錯餐)

Tender Greens 開放式廚房和甜點區

文章標籤

妮妮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

終於吃到開幕的時候讓Los Angeles雜誌大篇報導的Hinoki & The Bird這家餐廳

餐廳的老闆David Mayers對日本非常著迷 這間餐廳的主廚也是個日本人來著

為了籌備這間餐廳 兩人在亞洲到處旅行做開店功課

Hinoki是檜木 所以其中一道必點的菜就是檜木熏鱈魚

餐廳的地點很帥 開在Century City高級公寓Century的一樓

說到這就忍不住要題外話... 這棟公寓來頭不小

頂樓住的是某電視製作人的孀妻 在2010年以美金三千五百萬買的五百坪頂樓豪宅

裡面還有室內游泳池啦!!!! 頂樓ㄟ!!!! 

據說為了這位貴婦的室內游泳池 整棟高級公寓還要加強結構支撐這個重量

轉進高級公寓看到的餐廳標示    轉進高級公寓車道看到的餐廳標示

進入餐廳的第一眼    進入餐廳的第一眼

隔著玻璃牆外還有戶外區     隔著玻璃牆外還有戶外區

文章標籤

妮妮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()